ENSEMBLE, PARTAGEONS
PLUS QU’UN REPAS
Manger peut être un défi quotidien
Faim
Isolement
Manque de revenus
Obésité, diabète
Offre déséquilibrée
Désert alimentaire
Relevons ce défi ensemble !
en changeant nos modèles
Manger, une évidence ? Notre histoire et notre milieu nous conditionnent à manger comme on mange. Nous déconstruisons les représentations pour ouvrir de nouvelles perspectives.
en apprenant à s’entraider
S’entraider, ça s’apprend ! On peut faire bien plus ensemble qu’un coup de main de temps en temps. Nous créons des moments où chacun peut partager le meilleur de lui-même, avec les autres.
en partageant nos ressources
Ensemble, on va plus loin ! Les ressources existantes sont nombreuses, encore faut-il le savoir et pouvoir y accéder. Nous facilitons la mise en commun des savoirs, dans l’intérêt général.
Notre mission
Renforcer le pouvoir d’agir de chacun.e sur son alimentation en s’appuyant sur ses pairs
On parle, On mange
Parler d’alimentation pour agir sur les représentations
Nous créons des groupes d’entraide alimentaire pour les 18-25 ans dans les résidences, foyers, dans des lieux de vie et de formation. Autour d’un repas partagé, fait à plusieurs, nous construisons ensemble de nouveaux repères, à partir des besoins et ressources de chacun.
La Nappe
Un restaurant éphémère qui remplit le ventre, le cœur et la tête
Une fois par mois, nous installons un restaurant solidaire à côté d’une distribution d’aide alimentaire, pour créer la rencontre entre les personnes présentes et développer une communauté d’entraide.
J’ai préparer un repas pour l’atelier, des voisins ont ramené des plats, on s’est bien amusé. Je recommande !
C’était vraiment une bonne expérience parce qu’on rencontre des gens, on apprend à cuisiner. Il faut tester, c’est vraiment très riche.
La première fois que l’animatrice/l’animateur offre un repas c’est comme un don, c’est une partie de moi que je vais amener.
Durant les ateliers, j’ai découvert et goûté des plats que je ne connaissais pas avant, je me suis régalé. À refaire !
Actualités
![[PORTRAIT] : Rié Hirai](https://i0.wp.com/www.crisalim.co/wp-content/uploads/2023/04/Rie-Hirai-1.jpg?resize=400%2C250&ssl=1)
[PORTRAIT] : Rié Hirai
Voici Rié, graphiste de 40 ans qui reprend actuellement ces études dans le design. Elle a rencontré Damien, fondateur de l’association, via un groupe et ont parlé de son projet. Intriguée de voir comment on pouvait allier alimentation et bien-être, elle s’est engagée...
L’association Crisalim lance “La Nappe”, un restaurant éphémère et solidaire pour les personnes vulnérables en Île-de-France
Crisalim est une association à but non lucratif, créée en janvier 2022 par quatre amis. Sa mission est de développer le pouvoir d’agir de chacun et chacune sur son alimentation, à travers des expériences collectives. En 2022, l’association est lauréate de l’incubateur...
Crisalim, lauréat de l’incubateur ESS²
La ville d'Epinay-sur-Seine, en Seine-Saint-Denis, a lancé son incubateur dédié à l'économie sociale et solidaire, ESS2, le 5 mai dernier. Crisalim fait partie des huit lauréats, accompagnés par la ville jusqu'à la fin de l'année 2022.
Label de l’année de la gastronomie
Début 2022, Crisalim était candidat à l'Année de la Gastronomie, un appel à projets organisé toute l'année selon les quatre saisons, labellisant des projets engagés sur tout le territoire national. Nous présentions ParcoursAlim Ados, un cycle d'ateliers pour des...
Parcours’Alim, le pilote étudiants
De décembre 2021 à février 2022, nous avons expérimenté un parcours collectif d’évolution des pratiques alimentaires avec un groupe d’étudiants des universités de Paris 8 et Paris 13 en Seine-Saint-Denis, connaissant ou ayant connu des situations de précarité...
Nos partenaires
